Guide de voyage - Biarritz

Biarritz en bref

La belle Biarritz est une des perles du Pays Basque. On s’y rend pour observer les surfeurs dévaler les vagues tumultueuses de l’Océan Atlantique, pour ses magnifiques villas de style néo-basque et pour ses spécialités culinaires délicieuses.

Villas, châteaux et monuments

Biarritz est prisée depuis le milieu du XIXème siècle, date à laquelle Napoléon III s’y rendait en villégiature. Ancienne ville sous domination anglaise, elle a été le lieu de séjour de riches bourgeois qui y ont fait construire de superbes villas. Pour admirer certaines des plus belles d’entre elles, l’idéal est de remonter l’avenue de l’impératrice jusqu’au phare. D’un côté l’océan, de l’autre la Villa Etchepherdia, la Villa Cyrano, la Villa Martine, le château néo-gothique de la Roche Ronde… Se promener dans Biarritz est un prétexte pour voir de nombreuses autres belles bâtisses : la Villa Eugénie, construite pour Napoléon III, l’Hôtel de ville, le Casino, l’étonnante et très rose Villa Javalquinto ou encore le château d’Arcadie néo-Renaissance.

Surf, plage et thalasso

L’Océan Atlantique occupe une place prépondérante à Biarritz. Les surfeurs venus du monde entier se pressent sur les plages du Rocher de la Vierge et de la Milady. C’est ici que le surf a commencé à être popularisé en France dans les années 50. Après avoir frissonné devant les exploits des sportifs, allez prendre du bon temps sur la Grande Plage en face du Casino. Vous venez hors-saison à Biarritz ? Vous pourrez quand même profiter des plaisirs balnéaires avec uneséance de thalassothérapie, un loisir très apprécié des voyageurs de passage et des curistes. Le 1er janvier, rendez-vous à la Plage du Port Vieux pour sauter dans l’eau à 10 degrés lors d’un bain rituel prisé des habitants… ou juste pour regarder !

Délices culinaires et musées instructifs

Les spécialités culinaires du Pays Basque valent le détour et méritent qu’on y consacre un peu de temps. Pour déguster des produits du terroir et faire son marché, les Halles construites en 1885 sont un endroit parfait. De nombreux petits restaurants dans le centre de Biarritz et près du port permettent de goûter à la piperade (spécialité à base d’oeufs, d’ail, de piment d’Espelette de tomates et d’oignons), aux pintxos (tapas basques) ou à la taloa (galette au ventrèche et au fromage Ossau-Iraty). Une fois le ventre plein, étanchez votre soif de culture et des sciences à la Cité de l’Océan, au musée Asiatica ou au Musée de la Mer et son grand aquarium.

Quand y aller

L’idéal pour se rendre à Biarritz est de privilégier la belle saison. Juin, juillet et août sont les mois les plus chauds, mais aussi bien sûr ceux où la côte basque est la plus fréquentée. Pour être plus tranquille, vous pouvez aussi miser sur les mois de mai et de septembre, où le climat est très agréable. La saison hivernale est assez froide, mais a aussi ses charmes.

Comment y aller

L’aéroport de Biarritz dessert uniquement les grandes villes de Paris, Marseille et Lyon. Vous pouvez venir en train depuis Paris (5 heures), Toulouse (5 heures avec correspondance), Lyon (7h30 avec correspondance), Marseille (9 heures avec correspondance)... De nombreux voyageurs se rendent à Biarritz en voiture et en profitent pour sillonner la côte basque française et espagnole.