Marché aux fleurs (Amsterdam, Pays-Bas)

Le marché aux fleurs en bref

Situé sur le canal qui entoure le centre historique d’Amsterdam, Bloemenmarkt, le très touristique marché aux fleurs flottant vous surprendra par ses couleurs éclatantes ainsi que ses milliers de bulbes, vendus à l’unité, à des tarifs inférieurs à ceux pratiqués en France. En sus des célèbres tulipes, emblème du pays, vous trouverez, en fonction de la saison, une grande variété de narcisses, perce-neiges, hyacinthes, œillets, pivoines, violettes, orchidées et bien d’autres spécimens.

Si au XIXe siècle, les barques s’amarraientle long de la rivière Amstel, les fleuristes ont désormais installéleurs étals sur des barges fixes dont les serres miniatures diffusent en continu de délicats parfums floraux. Idéalement situé entre la place de la Monnaie et la place Royale, artère principale de la ville, Bloemenmarkt, emblématique sans être véritablement incontournable, offre une agréable promenade au cœur de la cité batave. Véritable institution locale, il a su adapter son offre et propose aujourd’hui davantage de souvenirs bon marché que de végétaux!

Tous les visiteurs ne pouvant assister aux manifestations printanières du jardin du Keukenhof, situé à une vingtaine de minutes de l’aéroport de Schiphol ou du festival de Flevoland, à moins d’une heure de la capitale en voiture, le marché aux fleurs offre une forme de compensation tout en témoignant de l’expertise hollandaise en matière d’horticulture et d’assemblage floral.

Les amateurs de marchés plus typiques iront également au marché Albert Cuypmarkt, dans le quartier du Pijp, au sud de la ville. Vous y trouverez des fleurs fraîches coupées ainsi que des spécialités locales comme le hareng au cornichon et des fromages de toutes les couleurs.